Рецепти за ястия с картофи

Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Кебапът от агнешко месо може да се поднесе с картофено пюре или пържени картофи.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

Ястието се поднася с картофено пюре.

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Печена риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио

Рибата се сервира с гарнитура по избор – свежа салата или варени картофи.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

Може да се сервира с пържени картофи или зеленчуци соте.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Горещ ябълков сайдер с канела

След това се пресоват нарязаните с ябълки с преса за картофи и се вари още малко.

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Ястието се пече за около час и половина....Сервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи.

Пикантни задушени моркови

Тенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса....По същия начин може да се приготвят патладжани, картофи и т.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

За гарнитурата едро нарязаните зеленчуци - картофи, лук, моркови, тиквички или тиква се напръскват с олио и се изпичат на фурна до образуването на златиста коричка.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре.

Пържено свинско месо с ябълки

Ястието се поднася топло и подходяща към него гарнитура е картофеното пюре.

Пържено свинско месо с лимон и бяло вино

Добавят се към месото и ястието се полива с бялото вино и лимоновия сок....Поднася се горещо с гарнитура от варени или пържени картофи.

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

По желание се сервира със задушени или печени картофи.