Рецепти за ястия с месо

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Месото се обръща, така че да хване хрупкав загар от всички страни....Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина.

Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Телешкото месо се почиства от ципите....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече един час на 180 градуса.

Печени пилешки бутчета със спанак и ориз на фурна

Ястието се подправя със сол и джоджен на вкус и се прехвърля в тава.

Прясно зеле с пилешки бутчета в мултикукър

Добавят се месото, червен пипер, черен пипер, сол и олио....Ястието се готви около 1.

Пиле с грах и картофи в тенджера под налягане

Ястието се подправя с бахар, черен пипер, дафинов лист, кимион, олио и сол.

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Ястието се поръсва с черен пипер и се налива още 1 чаша вода.

Пиле фрикасе по тракийски с гъби

Добавят се към гъбите и се слага месото....Ястието се оставя да покъкри около 15 минути.

Печено телешко сукалче на фурна

Ястието се пече до готовност на месото.

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер, след което се налива топлата вода и се прехвърля в тава.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Телешкото месо се нарязва на порции и се слага в гювеч....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Телешко месо се нарязва на порции и се слага тенджера....Ястието се подправя със сол и червен пипер на вкус.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Картофите се сваряват за пет минути...

Телешки тажин със сушени сини сливи

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Ястието се поръсва с бадемите и се сервира.

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещена мазнина....Ястието се посолява и ястието се оставя да къкри на слаб огън.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

Ястието се пече на фурна за около един час, докато солта пожълтее и се втвърди напълно....Месото се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.

Пилешка супа по Индийски с ориз и орехи

Към месото се добавят нарязаните моркови, целина и лук.

Пиле паприка със зелени и червени чушки, домати и заквасена сметана

Налива се вода, колкото да покрие месото наполовина....Ястието се оставя да къкри на умерена температура за около 30 минути.