Рецепти за ястия с месо

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Пилешкото месо се сваряват предварително.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Свинското месо се разделя порции и се почиства.

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

След това към тях се добавя ситно нарязаното пилешко месо и се бърка, докато се позлати от всички страни.

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Овнешкото месо се обезкостява и се нарязва на парчета.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Равномерно се разпределя консервираното телешко месо....Когато ястието започне да ври, се пече още няколко минути и след това се изважда.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Месото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда....Ястието се вари на слаб огън и се подправя със сол и магданоз.

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Ястието се пече около 30 минути на 230 градуса....След това месото се изважда и картофите се допичат за още около 15 минути на 240 градуса.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

От разбитите яйца, прясно мляко, брашно и една щипка сол се приготвя смес за палачинки...

Печени пилешки филенца увити в бекон на скара с готов сос барбекю

Месото се запича на загрята скара за по 2-3 минути на страна.

Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз

Шилешкото месо се нарязва на парчета....Налива се една чаша топла вода и ястието се оставя да ври на слаб огън.

Панирани пилешки хапки с корнфлейкс без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти.

Вкусен и лесен солен пай / кошнички с бутер тесто с пълнеж от пилешко месо и крема сирене

Към тази смес се добавя пилешкото месо.

Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Месото, нарязано на кубчета, морковите и лукът се задушават в олиото.

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

Свинското месо се почиства и се нарязва на пържоли.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Агнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в половината от маслото.

Марината за пилешки пържоли от бяло месо със соев сос, горчица, мед, чесън и кетчуп

Соевият сос, кетчупът, горчицата, медът, скълцаният чесън и черен пипер на вкус се разбъркват добре...

Пилешка каша с масло и брашно на тиган

Пилешкото месо се вари в 1 литър вода.

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Свинското месо от плешка се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода, заедно с едро нарязания лук и гъби.

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Ярешкото месо се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета, които се запържва в мазнина за 10 минути.