Рецепти за ястия с патладжан

431 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 22 > >>

Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжан

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се накисва в подсолена вода за около 20 минути след това се измива и се подсушава.


Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Патладжаните и чушките се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре....Ястието къкри на тих огън около 10 минути, след което се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Може да се сервира и като разядка преди основното ястие.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Патладжаните (най-добре е да са по-едри) се разрязват по дължина и се издълбават като лодки.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Накрая ястието се поръсва обилно с останалия сос и настърганото сирене моцарела.

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина 1 сантиметър и се посоляват.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Патладжаните се измиват, разрязват се и се издълбават, за да се получат лодки.

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Патладжанът се измива и нарязва на кубчета....Ястието се пече около час и се сервира, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Вкусен постен летен гювеч с картофи, чушки, домати и патладжани на фурна

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца с дебелина около 1 см, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок....Накрая се изсипва течната готварска сметана и ястието се поръсва с настърганата моцарела.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

В същия тиган се загрява зехтин и нарязаният на половинки патладжан се запържва до златисто....Ястието се полива с лимонов сок и се поръсва с настъргана лимонова кора и захар.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират.

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Патладжаните и чушките трябва да са предварително изпечени и почистени.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Патладжаните се обелват и леко се сваряват.

Пържени турски кюфтета от патладжани, тиквички и кускус със сирене

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно.

Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Чушките и патладжанът се изпичат, обелват и се нарязват.

Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Тиквичките и патладжаните се почистват и се сваряват.

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Чушките и патладжаните се почистват, опичат се и се обелват.

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган

Патладжаните се нарязват по дължина или на колелца и се поръсват със сол.

Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Червените чушки и патладжанът се почистват добре.

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.