Рецепти за ястия с пиле

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Пуска се във врящия пилешки бульон.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Пилето се нарязва на парчета и се посолява....Ястието се подправя с лимонов сок.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи

Пилешкият бульон се загрява в тенджера, докато заври....Ястието се сервира горещо, като отгоре се поръсва с мицуба.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Накиснатите и отцедени чушки, запечените сусам и бадеми, доматът, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, кориандърът, хлябът, захарта и шоколадът се смилат в блендер с част от пилешкия бульон или водата от накисване на чушките, докато се получи гладка смес.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки.

Доматена супа с яйца и гъби

Пилешкият бульон се загрява до леко кипене на среден огън.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Пилешкият бульон се загрява в тенджера.

Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитура

Добавете пилешкия бульон и солта.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Добавят се нарязани на кубчета домати, ориз и пилешки бульон....Ястието се разбърква и се похлупва.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Ястието се поръсва с останалото масло, настърган кашкавал и готварска сметана.

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Натрошава се пилешкият бульон и месото се вари на умерена температура....Налива се бульонът от варенето и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Салата от варени яйца с настъргано сирене, краставица и пилещко месо

Пилешкото месо и яйцата трябва да са предварително сварени.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Лукът се бърка, докато леко омекне, след което се прибавят пилешкият бульон, медът, балсамовият оцет и джинджифила....Подходящ е да се сервира към меса, различни сирене, като допълнение към ястието или към предястие.

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене....Ястието се покрива и се готви на силен огън за около 2 часа или докато свинските котлети омекнат.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

След това фолиото се маха и се пече още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Пече се още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон и по този начин месото става крехко и отвън с хрупкава апетитна коричка.