Рецепти за ястия с яйца

Соленки със заквасена сметана, сирене и кашкавал

В средата се прави кладенче и в него се слагат заквасената сметана, натрошеното сирене, настърганият кашкавал, маслото и разбитите яйца.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Накрая се добавя сварената паста и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Ефектен ябълков сладкиш с карамел (карамелизирана захар)

На пухкав сняг се разбиват яйцата с останалата захар, след това и брашното с бакпулвера.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Тиквеното пюре се разбива с яйцата.

Ябълков пай с обикновени бисквити закуска

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата.

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Яйцата се разбиват с бакпулвера, маслото и маргарина.

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.

Равиоли от бутер тесто с печурки, моцарела и босилек на фурна

Равиолите се намазват с разбитото яйце и се поръсват с босилек и сол.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Домашни меденки със свинска мас

Добавят се разбитите яйца, свинската мас, захарта, медът, содата бикарбонат, настърганата кора на лимона, канела и какао.

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Прави се кладенче в брашното и в него се чукват яйцата.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Яйцето се сварява и се настъргва при зеленчуците.

Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.

Сладко фиде за десерт (тип крем карамел)

Приготвя се смес от прясното мляко и разбитите яйца.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час....Приготвя се заливката, като киселото мляко се разбърква с яйцата.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса....Яйцата се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Коледен сладкиш / кекс с фурми, орехи, канела и индийско орехче

В отделна купа се разбиват яйцата и захарта.

Шоколадов кекс / сладкиш с какао и ванилия в хлебопекарна (машина за хляб)

Яйцата се разбиват леко.