Рецепти за ястия с яйца

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбива добре.

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Млякото се затопля до около 35–38°C, след което се разбърква с маслото, яйцата и ваниловия екстракт.

Безглутенов царевичен сладкиш с ванилия

В отделна купа се разбиват яйцата, след което се добавят млякото, разтопеното масло и ваниловият екстракт.

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко добавяне сместа се разбива добре.

Гръцка великденска супа Магирица с агнешки дреболии

Яйцата се разбиват в купа.

Безглутенови мъфини с бадемово и овесено брашно, ябълка и шоколад

В отделна купа яйцата се разбиват с меда, киселото мляко, кокосовото масло и ваниловия екстракт до получаване на хомогенна смес.

Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова трева

В купа се смесват сьомгата, джинджифилът, лимоновата трева, пресният лук, чесънът, соевият сос, сусамовото олио, яйцето и галетата.

Лесен сладкиш с ягоди

Яйцата се добавят едно по едно, след което се прибавя ваниловият екстракт.

Червени кадифени гофрети с разбита сметана

В отделен съд яйцата се разбиват с айряна, 120 мл олио, ваниловия екстракт и червения оцветител.

Класическа морковена торта с крема сирене

Яйцата и захарта се разбиват до получаване на светла и пухкава смес.

Бисквити Червено кадифе с бял шоколад

Добавят се яйцето, ваниловият екстракт, червеният хранителен оцветител и оцетът.

Кекс Червено кадифе с крем сирене

В отделен съд се смесват останалото олио, мътеницата, яйцата, течният червен оцветител, оцетът и 5 мл ванилов екстракт.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

В супата се чуква яйцето, тенджерата се похлупва и се оставя яйцето да се свари за няколко минути, докато белтъкът се стегне, а жълтъкът остане леко течен.

Домашен тиквен пай

Тиквеното пюре се смесва със захарта, кафявата захар, яйцата, кондензираното мляко, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила и солта, докато се получи хомогенна смес.

Картофени крокети със сирене чедър

Топчетата се овалват първо в брашно, след това се потапят в разбито яйце и накрая се овалват в галета.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Всяко крокче се потапя в разбитите яйца и се овалва в галетата.

Торта с три вида шоколадов мус

Традиционен коледен пудинг

След това се прибавят разбитите яйца и брашнената смес, като се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.

Мъфини с дюли в еър фрайър

В отделна купа яйцето се разбива, след което към него се добавят млякото, растителното масло и ваниловият екстракт и сместа се разбърква до еднородност.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Яйцето се разбива в отделна купа....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.