Рецепти за ястия със зелен фасул

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Прибавят се замразените зелен боб, грах и царевица, както и подправките....Ястието ври до готовност.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Зеленият фасул се нарежда върху него.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

След това се слагат нарязаните зелена и червена чушка.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Добавя се зеленият боб и се налива вода....Ястието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол.

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Зеленият фасул се нарязва на едри парчета и се сварява в подсолена вода за около 15 минути.

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Зеленият боб се бланшира в кипяща, подсолена вода за няколко минути.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.

Зелен боб яхния с наденица и пилешки бутчета

Доматеното пюре се размива в малко вода и се добавя към ястието....Долива се още малко вода и се слага зеленият боб от консерва.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио...

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко олио...

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Зеленият боб се сотира за 2 минути в подсолена вряща вода.

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

В голям глинен съд се подреждат на пластове зеленчуците в този ред - лукът, нарязан на ситно, картофите, нарязани на колелца, морковите, нарязани на кубчета, патладжанът, нарязан на кубчета, зеленият боб, чушките, нарязани на колелца, грахът, бамята, целината, нарязана на кубчета и доматите, обелени и ситно нарязани....Когато е готово, ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Добавят се доматеният сос, доматената паста, нарязаните зелена чушка и лук и отцеденият червен боб от консерва....Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Бобът се кисне от вечерта във вода и на сутринта предварително се сварява в тенджера под налягане - за около 50 минути след завъртане на клапана...

Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови

Нарязаните чесън, лук, морков и зелен фасул се задушават и се налива половин чаша вода.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

Бобът се накисва от предишната вечер...

Млечна рибена супа (чорба) с бяла риба пангасиус и зеленчуци (картофи, моркови, тиквички, зелен фасул / боб)

Рибата пангасиуес (или друга бяла риба), картофите, морковът и тиквичката се нарязват на малки парченца, а лукът - на ситно...

Зелен боб яхния със зехтин

Налива се вода, така че да покрие частично зеления фасул....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак около 35-45 минути, докато бобът омекне и течността се редуцира.

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан