Рецепти за ястия със зеленчуци

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Вегетарианска пълнозърнеста паста със сушени домати, бадемово мляко и доматено пюре

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Тортила сандвичи за закуска със сирене котидж, авокадо и сушени домати

Засищаща закуска с яйца, броколи, тиквени семки и червени боровинки

Нисковъглехидратна салата с пилешко месо, сушени кайсии, целина, майонеза и къри

Пилешкото месо е предварително изпечено или сварено, може и да се използват остатъците от друго ястие.

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Нисковъглехидратни поширани яйца със спанак, домати и кедрови ядки

Зеленчуците се задушават за няколко минути и се подправят със сол и черен пипер.

Хумус със сладък картоф, нахут, чесън и тахан

Риба сьомга с тиквички, червен лук, копър и лимон в хартия за печене на фурна

Ястието се покрива с резени лимон и се поръсва с накълцан копър.

Пилешка фахитас с лук, чушки и салца в уред за бавно готвене Slow Cooker

Ястието се разбърква и се готви на висока температура за 4 часа.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Пикантна риба тон със сос Шрирача, зелен лук и сусам

Ястието се подправя със сос Шрирача и сусамово масло.

Салата Табуле с киноа, нахут, домати, краставица и магданоз

Салата с пълнозърнеста паста макарони, песто, печени чушки, рукола и сирене моцарела

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна

Ястието се поръсва с чили и се нареждат резени лимон.