Рецепти за ястия със зеленчуци

Панирани броколи

Чорба / супа с гъби пачи крак, сметана, пресен зелен лук и чесън

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Ястието се сервира горещо, като по желание се поръсва с пресни стръкчета розмарин.

Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела

Ястието се поръсва с настъргана моцарела.

Фасул на фурна

Друсан кебап по тутракански със свинско месо

Ястието се похлупва с капак и се задушава, докато омекне лукът.

Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна

Ястието се поръсва с черен пипер си сол и се пече около половин час при 180 градуса.

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Пилето се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за около 2 часа.

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Салата от печени чушки с лук и сирене

Класическа френска лучена супа

Кебапчета по ловджийски на скара

Варен калкан

Херинга на фурна с доматен сос

Маринована херинга

Пилешка яхния по северняшки

Ястието се оставя да заври.

Пържено фиде с пиле по китайски

Огънят се намалява и ястието се бърка няколко минути, докато се сгъсти.

Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна