Рецепти за ястия със зеленчуци

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Киноата се приготвя според инструкциите на опаковката и след това се добавя към зеленчуците.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Ястието се слага на котлона и се загрява, докато започне да ври.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

Ястието се оставя да къкри на среден огън за около 5 минути.

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Ястието се оставя да поври още няколко минути и се сервира.

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Фритата с картофи, яйца и извара

Ястието се готви на слаб огън за около 10 минути или до готовност.

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Ястието се готви още няколко минути и когато телешкият дроб е напълно готов се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Печена ципура на керемида с домати, лук, чесън и бяло вино на фурна

Печено заешко с картофи и розмарин на фурна

Слагат се няколко стръкчета пресен розмарин и ястието отново се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Ястието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Маслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието.