Рецепти за ястия със сирене

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Сиренето се настъргва.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Кеседия - пълнени тортили с телешка кайма, чесън и домати

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

Сладкарската сметана се загрява и се добавя кафето, сиренето маскарпоне и разтопеният шоколад.

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Талиатели със сметана, кренвирши и замразен грах

Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Класическа лесни и бързи пържени яйца на очи

Изваждат се и се сервират с кисели краставички и сирене.

Лингуини паста с кайма, течна сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Пастата се разпределя в чиниите, в които ще се сервира, отгоре се слага от сос, настъргано сирене пармезан и по желание се украсява с магданоз.

Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметана

Ястието леко се посолавя, разбърква се и се сваля от огъня.