Рецепти за карамелен сос115 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 |
Корейско булгоги с мариновано телешко месоСоевият сос, захарта, медът, сусамовото олио, чесънът, лукът, джинджифилът, черният пипер, оризовото вино и азиатската круша се смесват, докато захарта се разтвори....Запича се по 2–3 минути от всяка страна, докато се карамелизира. |
|
Пикантни мариновани пилешки шишчетаПилешкото филе се нарязва на хапки и се смесва с барбекю соса, зехтина, люспите от лют червен пипер, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, соевия сос, меда, солта и черния пипер....Шишчетата се пекат 10–15 минути, като се обръщат по средата на печенето, докато пилешкото месо се сготви и се карамелизира леко по краищата. |
|
Виетнамска пържена свинска кайма с ориз и зелен фасулКъм каймата се добавят соевият сос, рибеният сос, сосът от стриди и захарта....Сместа се разбърква и се готви още няколко минути, докато леко се карамелизира. |
|
Гриловани якитори шишчета с териякиВ малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът....Пилешкото месо се сготвя напълно и се карамелизира с лека коричка. |
|
Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печенеВсяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките. |
|
Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядкиОтгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп. |
|
Чийзкейк с тиква в чашаПреди поднасяне върху всяка порция се разпределя от битата сметана и се полива с карамеления сос. |
|
Кимчи пържен ориз с пържено яйцеКимчито се добавя и се задушава за 3-4 минути, докато се карамелизира леко....В същия тиган се слагат вареният ориз, сокът от кимчи, соевият сос и гочуджанът, ако се използва. |
|
Печен рататуйНа дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос....След това фолиото се премахва и се допича още 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират. |
|
Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер....Месният хляб се пече в загрятата фурна за около 60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и горната кора се зачерви и леко карамелизира. |
|
Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавалОлиото се загрява в тиган и в него лукът и морковите се задушават до омекване и леко карамелизиране....Кашкавалът се настъргва и се смесва със сметаната до получаване на гъст сос. |
|
Патица с портокали, ябълки и сушени плодовеВ тигана се наливат виното и патешкият бульон, като дъното се остъргва, за да се отделят карамелизираните остатъци....Ако е необходимо, сосът се сгъстява на котлона и се подправя със сол и черен пипер. |
|
Печени круши с мед, пекан, канела и кисело млякоКрушите се пекат около 25 минути, докато омекнат и се образува златист карамелен слой....По време на печенето се поливат няколко пъти със соса от тавата. |
|
Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурнаВ същия тиган се слагат нарязаните лук и чесън, които се задушават до прозрачност и леко карамелизиране....От половината лимон се изцежда сокът и се добавя към соса, а изстисканите половинки се поставят в тигана. |
|
Говеждо ренданг - традиционно задушено от ИндонезияКапакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 |