По-общо:

Рецепти за карамелен сос

99 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5

Предястие за бяло вино от запечено козе сирене, ананас и мед

Полива се с образувалия се карамелен сос в тигана.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Когато сосът се изпари и патицата се изпичат от двете страни, зеленчуците се изваждат и се пресоват....Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното и сметаната и се вари малко.


Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

След 30 минути в ястието се изсипва карамелизираната захар, размитото във виното доматено пюре, черният пипер и лимонът, нарязан на резенчета....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно.


Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Всяко парче се сервира с топка ванилов сладолед и се полива с карамелен сос.

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счуканата скилидка чесън, соевия сос, сол и черен пипер....В същия тиган се разтопява маслото и в него се задушават нарязаната на ситно глава лук и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се карамелизират за около 5-7 минути.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Карамелена панакота

На дъното на всяка формичка се сипва малко карамелен сос.

Карамелена панакота

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Преди сервиране върху сметаната се разпределя карамеленият сос, охладен до стайна температура.

Тиквен Хелоуин десерт без печене с крем сирене, карамел и сметана

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Веган майонезата се разбърква с дижонската горчица, кленовия сироп, солта и черния пипер, докато се получи хомогенен сос....Върху долната половина се поставя карамелизираният лук, отгоре се слага кюфтето, добавя се руколата, нарязаната краставица и домат, и се покрива с горната половина на хлебчето.

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Грилованите кюфтенца се намазват с глазурата и се пекат допълнително по 1-2 минути от всяка страна, за да се карамелизира сосът.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Пица с наденица, моцарела и лук

Доматеният сос се разпределя равномерно върху тестото, като се оставя борд от около 2 см по краищата....Пицата се пече в предварително загрята на 250°C фурна за 10-15 минути, докато кората стане златиста и хрупкава, сиренето се разтопи, а лукът леко се карамелизира.

Пица с наденица, моцарела и лук

Гриловани якитори шишчета с терияки

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът....Пилешкото месо се сготвя напълно и се карамелизира с лека коричка.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Всяка чаша се гарнира със сметана, полива се с карамелов сос и се поръсва с ядките.

Чийзкейк в чаши с тиква и подправки без печене

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Отгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Чийзкейк с тиква в чаша

Преди поднасяне върху всяка порция се разпределя от битата сметана и се полива с карамеления сос.

Чийзкейк с тиква в чаша

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Кимчито се добавя и се задушава за 3-4 минути, докато се карамелизира леко....В същия тиган се слагат вареният ориз, сокът от кимчи, соевият сос и гочуджанът, ако се използва.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)

В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер....Месният хляб се пече в загрятата фурна за около 60 минути, докато вътрешната температура достигне 74°C и горната кора се зачерви и леко карамелизира.

Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)

Печен рататуй

На дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос....След това фолиото се премахва и се допича още 10-15 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират.


Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

В същия тиган се слагат нарязаните лук и чесън, които се задушават до прозрачност и леко карамелизиране....От половината лимон се изцежда сокът и се добавя към соса, а изстисканите половинки се поставят в тигана.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.