Рецепти за Предястия -месо

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Картофите се обелват...

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Разядка / предястие с чесън, мед и орехи за бъдни вечер

Ореховите ядки се счукват и се смесват със стрития чесън...

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Брашното се пресява...

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

В голяма купа се смесват майонезата, киселото мляко, сметаната и рибата...

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Хрупкави тостонес от зелени плантани

Тостонес се поднасят горещи като предястие или гарнитура.

Печен карфиол и тиквички с чесън и риган

Ястието се поднася топло като леко предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Хрупкави пържени картофени кюфтета

Поднасят се топли като предястие, гарнитура или лека закуска.

Гръцка разядка Тирокафтери с фета и люти чушки

Поднася се като предястие като мезе.

Рулца от патладжан с рикота, кремообразен сос и нар

Рулцата се сервират непосредствено след приготвяне като предястие.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Ястието се сервира топло като предястие или гарнитура, подходящо заедно с ориз или като аперитив.

Маринована скумрия с лук и розмарин

Ястието се сервира охладено или на стайна температура, като предястие или леко хапване, подходящо за консумация с пресен хляб или салата.

Кростини с рикота, смокини и мед

Ястието се сервира веднага като леко предястие или закуска.

Гриловани кралски гъби (кладница) с мащерка

Подходящи са като апетитно предястие или гарнитура.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Хапките се сервират топли като предястие или леко похапване.

Традиционна торта от пилешки дробчета

След това се нарязва на парчета и се поднася като предястие.