Рецепти за Предястия със сирена

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Температурата на котлона се намаля и се слагат крем сиренето, чили сосът и пресният лук.

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Предястието се посолява и поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Пушената сьомга и крема сиренето се смесват в средна купа заедно със сметаната, лимоновия сок и дижонската горчица....Приготвените тарталети и пълнените яйца се подреждат върху листа маруля или поднос и се сервират студени или на стайна температура като елегантно предястие.

Тарт с домати, тиквички и червен лук

Готовата основа за тарт се поръсва с част от настърганото сирене грюер и отгоре се слагат резени тиквичка.

Сладък карамелен тофи плодов дип

Крема сиренето се оставя да омекне на стайна температура.

Лесни хапки от диня, фета сирене, билки и балсамов оцет

След това се добавят натрошеното сирене фета и накълцан пресен джоджен....Хапките са лесни, бързи и здравословни – перфектни за следобедна закуска, предястие или като допълнение към свеж летен коктейл.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Пакетчета с аспержи, бри и бекон в бутер тесто

Сиренето бри се нарязва на ивици.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

В купа се смесват броколите, настърганото сирене, галетата, яйцето, солта и черният пипер....Хапките се сервират топли като предястие или леко похапване.

Солени кошнички / тарталети със спанак и гъби

Плънката се сваля от котлона и към нея се добавя добавят крема сиренето, настърган пармезан и босилек.

Солени тарталети с мус от сьомга

В голяма купа се разбиват крема сиренето, копър и лимонов сок на вкус.

Спаначени топчета с масло, орехи и майонеза

Сиренето се настъргва и се разбърква с омекналото масло.

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Чушките се сервират заляти със соса и поръсени с натрошено сирене.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

След като леко се охладят, палачинките се намазват със смес от разбита готварска сметана, ситно нарязани рулца от раци и натрошено сирене .

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

Аспержи с пармезан увити в прошуто печени на фурна

Хрупкави печени тиквички на фурна панирани с царевично брашно, галета и пармезан

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Доматът се попарва за няколко секунди във вряща вода и веднага се охлажда в студена...

Шишчета от бекон и спанак на скара

Резените бекон се увиват на рулца заедно със спанака и сиренето .

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета....Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб.