Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

6325 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 163 164 165 ... 317 > >>

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Соевата кайма се залива с гореща подсолена вода според инструкциите на опаковката и се оставя да престои, докато поеме цялата течност....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Традиционно малайзийско къри с рибена глава

Рибената глава се поставя внимателно в соса.

Традиционно малайзийско къри с рибена глава

Кералско рибно къри с ориз

Когато течността заври, към нея внимателно се поставят парчетата риба.

Кералско рибно къри с ориз

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Свинският черен дробсе почиства и се измива.

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

В купа се смесват телешката кайма, галета, магданоз, бахар, индийско орехче, лук, чесън, черен пипер, сол и яйце.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.


Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Около рибата се нареждат цели чери доматчета и резени лимон.

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Телешката кайма се омесва с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус....Запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Ако заешкото месо е много младо, не се маринова.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Свинското контра филе се почиства и се нарязва на карета.


Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар.


Лесна печена риба ципура на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Рибата се намазва със смес от зехтин, мед, лимонов сок, черен пипер и сол.

Лесна печена риба ципура на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Рибата се почиства от вътрешностите и люспите.

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

Агнешкото месо се накълцва на много ситно.

Пелмени с агнешко месо и чушки на пара

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Свинското каре се нарязва на тънки шницели....Месото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.


Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Гуанцалето (свинските бузи) се нарязва на малки парчета, след което се оставя да се задушава в тиган на умерен огън.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Свинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в хладилник.

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 163 164 165 ... 317 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.