Рецепти за основни с зеленчуци

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Печен ориз с домати, гъби, моркови, коприва, пресен чесън и лук на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и нарязаните зеленчуци се задушават за няколко минути.

Ориз с пилешки хапки от филе или бут, спанак и стерилизирани гъби задушени в тенджера

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета.

Пържени оризови спагети нудълс по китайски с пилешко месо, гъби, моркови, тиквички, мед и соев сос

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Прибавят се нарязаните чушки и когато и те омекнат, зеленчуците се изваждат.

Пълнени чушки с кус кус и кайма печени в тава на фурна

Добавя се зеленчуковият бульон и кус кусът се приготвя на слаб огън за около 10 минути.

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Ястието се залива със зеленчуковият бульон и се пече около 1 час във фурна на умерена температура.

Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна