Рецепти за основни с зеленчуци

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Шакшука / миш маш – с яйца на очи, домати от консерва, чушки и лук на тиган

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Сарми с лозови листа кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Оставя се да поври до готовност на зеленчуците.

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Зеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч.

Агнешки ребра с картофи яхния

Зеленчуците се запържват в загрят зехтин.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина.