Рецепти за основни с зеленчуци

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Слагат се в купа и към тях се добавят задушените зеленчуци, яйцата, крема сиренето, елдата и брашното.

Кюфтета с доматен сос по селски

Печени картофени кюфтета с гъби, извара и кашкавал на фурна

Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна

Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка

Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешките бутчета се овкусяват подправките и се слагат в йенската тава, при зеленчуците.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна