Рецепти за основни с зеленчуци

Патладжанова мусака

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата .

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Печените пуешки бутчета се поднасят горещи, гарнирани със зеленчуците и поляти със соса от червено вино и черни боровинки.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Паста Путанеска - класическа италианска рецепта

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сирена

Зеленчуците се задушават в зехтина, докато омекнат.