Рецепти за основни вегетариански и зеленчуци

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Лесен постен гювеч с картофи, чушки, домати и магданоз в тава на фурна

Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Пържени патладжани на кубчета с картофи по китайски в Делимано Мултикукър

Зеленчуците се поставят в купата на

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

Прясно постно зеле на фурна

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зеленчуците се задушават в тиган с малко зехтин и щом омекнат, се добавя отцеденият от консервата боб, заедно с подправките и доматеното пюре .

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

Ако желаете, можете да използвате китайски или азиатски микс, вместо зеленчуците.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Прибавят се зеленчуците и се налива вода.

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Зеленчуците се подреждат в намаслена тавичка и се заливат с доматената смес.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва.