Рецепти за задушено зеле309 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 16 > >> |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаПрибавят се почистените и нарязани зеленчуци – зеления фасул, доматите, накъсаното на парчета цветно зеле, картофите – цели и еднакви по големина, грахът, лукът, джодженът, магданозът и джанките....Съдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво. |
Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправкиОлиото се загрява и в него се задушават нарязаните лук и чесън. |
Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуциЗадушават се в мазнината с 1 супена лъжица вода за около минути. |
Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закускаЗелето се нарязва на ситно....Задушава се с мазнина заедно с каймата и нарязания на ситно лук. |
|
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаКожата на джолана се срязва на няколко места... |
Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурнаЛукът, морковите и целината се нарязват на едро и се задушават в олиото и малко вода, заедно с обеленият арпаджик. |
Класически украински боршЛукът се нарязва на ситно, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а зелето се нарязва на тънки ивици....Олиото се загрява в голяма тенджера и лукът се задушава до прозрачност. |
|
Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)След това се добавя нарязаният лук и се задушава....Когато картофите омекнат, се прибавят нарязаните зеле и гъби. |
|
Постни сарми с ориз, гъби и праз лукСушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина....Листата на киселата зелка се отделят и с плънката се завиват сарми. |
|
Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвеклоКартофите се нарязват на едри парчета, зелето на едри ивици, лукът – на ситно, стръкчетата фасул – на по 3 части....Задушава се в сгорещеното масло под капак заедно със захарта и малко оцет, за да запази рубинения си цвят. |
|
Червен борш с цвекло, пушена шунка, заквасена сметана и ръжен хлябЗелето се нарязва на тънки ивици....Лукът и чесънът се задушават за 3–4 минути до омекване. |
|
Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурнаНарязаният на ситно праз се задушава в загрята мазнина....С готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките. |
Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнакЛукът и морковите се нарязват и се задушават леко....Прибавя се нарязаното на ивици зеле и запържените лук и морков. |
Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметанаЗелето, цвеклото и морковите се нарязват на ивици....Задушават се в сгорещена мазнина за около 15 минути. |
Зелник по кюстендилски със сирене и празПразът и зелето се нарязват на ситно и се задушават поотделно в олиото, след което се смесват и се разбъркват с натрошеното сирене. |
Традиционни печени пирожки с различни плънкиЗелето се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване, след което се овкусява с останалите сол и черен пипер за зеленчуковите плънки. |
|
Есенна вегетарианска супа Франтояна с бял боб и тикваЗеленчуците се нарязват и се задушават в загретия зехтин в голяма тенджера за около 8–10 минути, до омекване....Къдравото зеле се измива, твърдите му стъбла се отстраняват, а листата се нарязват. |
|
Рагу от телешки опашки с пържени картофиКъдравото зеле се измива, твърдите стъбла се отстраняват, а листата се накъсват....В същия съд се задушават лукът, морковите и целината до омекване. |
|
Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)Къдравото зеле се измива, дебелите стъбла се отстраняват, а листата се нарязват....Лукът се задушава за 3–4 минути, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди. |
|
Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съдКогато се задуши се прибавят парчетата боб....Като се нареди един ред чушки, се покрива със зелеви листа. |
|
| Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна |