Рецепти за ястия с паста

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

От тях се приготвя гладка паста заедно със смлените подправки, фъстъците, куркумата, солта и белия пипер.

Козуначени питки със стафиди и кръст

Останалите 65 гр брашно се смесват с водата, която се добавя постепенно до получаване на гъста паста, подходяща за шприцоване.

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Водата се добавя постепенно до получаването на гъста, гладка паста, подходяща за шприцоване, като при достигане на необходимата консистенция добавянето се прекратява.

Шоколадови барчета с фурми, фъстъчено масло и фъстъци

Смилат се в кухненски робот, докато се получи лепкава и гъста паста.

Пилешко биряни с яйце

Пилешките бутчета се почистват и се мариноват с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, червения пипер, куркумата, кориандъра на прах, гарам масалата, сол и нарязани листа мента.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Фолиото се отстранява и ястието се допича още 15 минути до златиста коричка.

Фестивално горещо какао с маршмелоу и меденка

Какаото на прах и захарта се смесват в малка купа, след което към тях се добавя една супена лъжица от горещото мляко и сместа се разбърква до получаване на гладка паста.

Канарско задушено заешко Салморехо

Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)

Мунг бобът се сварява до омекване, след което се намачква и се вари със захарта, докато се получи гъста паста.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

След това се добавят пастата от тамаринд, разтворена във вода, и захарта, като се разбърква равномерно.

Дъм ханди пилешко биряни

Пилешкото месо се смесва с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, куркумата, лютия червен пипер, биряни масалата, солта и лимоновия сок....При сервиране ястието се разбърква внимателно и се украсява с кориандър и мента.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Чесънът, бадемите, лешниците, магданозът и шафранът за пикадата се счукват или смилат до фин прах и постепенно се добавя зехтин, докато се получи гладка паста....След това се добавя рибният бульон и ястието се оставя да къкри около 15 минути, докато картофите започнат да омекват.

Печена свинска плешка с подправки на фурна

Подправките се смесват със зехтина, червения пипер, солта, черния пипер, кимиона и ригана до получаване на паста.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Ястието се захлупва и се оставя да къкри около 30 минути.

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Маслото и брашното се разбърква до образуване на паста....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Лесна рецепта за домашни шпецле със спанак със сметанов сос със сирене

Пастата се готви около 2 минути или докато изплува на повърхността.

Веган шоколадови барчета с бадеми, фурми и черен веган шоколад

Приготвената паста от фурми се разпределя върху бадемовата кора на равен слой.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Млечната смес се излива в купа върху галетата и се разбърква - трябва да се получи гъста паста....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.