Рецепти за ястия с фасул

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Зеленият фасул се сварява в предварително подсолена вода заедно с настърганият морков и нарязаните картофи....Доматът се настъргва и се добавя към ястието заедно със смачканите скилидки чесън и се оставя да поври още 5 минути, след което се прибавят джанките.

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Брашното се разтваря във вода и с него също се залива ястието.

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Ястието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Ястието се пече в умерена фурна.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио

След това се прибавя отцеденият зелен фасул.

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Налива се чаша гореща вода и ястието се оставя да ври около 10 минути.

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Печен боб на фурна с броколи

Ястието се разбърква и поставя в тавичка.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Ястието се оставя да се вари до готовност на зеленчуците.

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Ястието се оставя за десетина минути, като се разбърква непрекъснато.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Към тях се прибавят почистеният, измит, нарязан и попарен зелен фасул, свареният зрял боб с бульона, обелената и нарязано на кубчета тиква, почистените, обелени, измити и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаният праз, фидето и солта.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Добавя се консервата зрял фасул Bonduelle.

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Бобена (фасулена) чорба (супа) с домати, джоджен и червен пипер в тенджера под налягане

Бобът се накисва от предишната вечер...

Печен зелен фасул (боб) от консерва или буркан с червен пипер и магданоз в тава на фурна

Изцеденият фасул се слага в тава и се добавят подправките....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Ястието се готви на умерен огън, като малко преди да е готово се добавят нарязаните на половинки изпечени наденици.

Бобена салата с боб от консерва, риба тон, кисели краставички, магданоз, лук и целина

Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Бобът се накисва от предишната вечер...