Рецепти за ястия с фасул

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Фасулът се сварява, отцежда и се пасира....Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

Фасулът се сварява предварително.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Ястието се задушава още 20 минути, след което се прибавят грахът и зеленият фасул.

Боб яхния с наденица в тенджера

Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

След това се слагат нарязаните зелен фасул и тиквичка.

Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

Ястието се разбърква и се оставя да се готви на среден огън около 30 минути.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Това вкусно гръцко ястие често се сервира с хрупкав хляб, сирене фета и маслини отстрани.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Фасулът се сваряват за 8 минути в солена вода и се отцежда.

Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати

Ястието се разбърква и се прибавя доматеното пюре.

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Зеленият фасул се сварява в предварително подсолена вода заедно с настърганият морков и нарязаните картофи....Доматът се настъргва и се добавя към ястието заедно със смачканите скилидки чесън и се оставя да поври още 5 минути, след което се прибавят джанките.

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Брашното се разтваря във вода и с него също се залива ястието.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Добавят се нарязаните домати, заедно със сока им, кокосовата захар и белият фасул.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Патладжанът предварително се нарязва на кубчета, осолява се и се оставя да се отцеди от горчивия му сок за около час...

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Ястието се оставя да се задушава на среден огън за около 20-30 минути, като периодично се разбърква.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Ястието се пече в умерена фурна.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.