Рецепти за ястия с фасул

Запържен смилянски боб (фасул) с праз и подправки

Празът се нарязва и се запържва за няколко минути, след което се поръсва с червен пипер и брашно и се залива с бульона от фасула....Ястието се разбърква добре.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Ястието се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

В емайлиран съд се слага почистеният и измит зрял фасул....Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Останалото масло се разтопява в тиган и се прибавя накълцаният чесън и след това се слага зеленият фасул.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Ястието се подправя с чубрица, джоджен, риган, черен пипер и сол и при нужда се налива още вода.

Зелен фасул (боб) фрикасе

Нарязаните зелен фасул, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Ястието се връща на котлона да поври още няколко минути и след това се сервира, поръсено с червен пипер.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Ястието се запича във фурна за около час.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Задушен зелен боб/фасул от консерва с кисело мляко и копър

Лукът и бобът се запържват...

Боб чорба (супа) със зрял боб, печени червени чушки, чесън, лук, домат и запръжка

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Аржентинска бобена чорба с бекон

Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Морковите и зеленият фасул се нарязват на колелца, а гъбите – на филийки.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Зеленият фасул се слага във вряща подсолена вода....Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Накрая се добавя зеленият фасул....Ястието се оставя да къкри за около 30 минути.

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Зеленият фасул се почиства, нарязва се и се задушава с малко вода и сол.

Рибна салата с царевица от консерва, яйца, варени картофи, фасул (боб), печени чушки, кисели краставички и кашкавал

Върху тях се слагат кисели краставички и овкусеният фасул.

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Фасулът се сварява.