Рецепти за ястия с фасул

Бобена салата с боб от консерва, сладка царевица, печени чушки, праз лук, маслини и сирене

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

При нужда се налива допълнително вода и се пече до пълна готовост на ястието.

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Прибавят се оризът, сините сливи, мащерката, олиото, солта и варенето продължава до пълната готовност на ястието.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва.

Салата от боб мунг

Индийска салата с покълнал боб мунг

Свински хапки с боб върху канапе от ориз

Ястието се покрива и се оставя да къкри на слаб огън около 20 минути.

Пастет от фасул с чесън

Фасулът се сварява и се смила.

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Фасулът, лещата и нахутът се заливат с вряла вода и се оставят да престоят около два часа.

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Ястието се разпределя в гювечета и във всяко се слагат по няколко лъжици от водата, в която се е варил бобът.

Задушен зелен боб/фасул с пресни картофи, стерилизирани домати, лук и целина

Когато лукът омекне, се добавят нарязаните картофи и фасул....Слага се нарязаната целина и ястието ври още около 5 минути.

Задушен зелен боб / фасул плакия с лук, моркови, домати, целина и чесън

Фасулът се почиства и нарязва....Към ястието се добавя останалото олио.

Запечен боб с наденица

Към ястието добавете и суровите наденици с предварително направени напречни прорези....Местните жители го наричат с името фасульовица.

Дип от бял и кафяв боб

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Паниран смилянски боб

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Ястието се поднася горещо и по желание се декорира с чери домати и пресен лук.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Ястието се поднася топло, гарнирано с няколко люти червени чушки.