Рецепти за ястия с фасул

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

След тях се добавя фасула....Ястието се сервира, поръсено с магданоз.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Щом се позачервят се изваждат и в същото олио се запържва нарязаният лук и зелен фасул....Ястието се готви без капак.

Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Ястието се овкусява със сол и се поръсва с накълцан магданоз.

Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Зеленият фасул се изчиства, нарязва се и се измива....Ястието може да се сервира и с кисело мляко, по желание.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Слагат се в тава, а в същата мазнина се запържват нарязаните лук, моркови и зелен фасул....Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз.

Зимна салата със зелен боб/фасул, чесън, копър и марината от олио, оцет и захар в буркан

От продуктите за марината се приготвя смес и когато заври, се добавя добре почистеният зелен фасул.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а зеленият фасул на половинки или третинки....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Зеленият фасул се почиства, измива се и се слага във вряща вода с малко сол.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Зеленият фасул се почиства и нарязва на 2-3 парчета.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва...

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Готовата салата с пушена скумрия и фасул се поръсва с накълцан магданоз.

Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана

Фасулът и грахът трябва да са предварително сварени.

Пролетна боб чорба (супа) с бял боб, девесил, джоджен, магданоз и консерва домати

Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Гъбите, червените чушки и зеленият фасул се нарязват на ситно.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Тази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути.

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло

В него се слагат чесънът, ситно нарязаният лук и вареният зелен фасул....Прибавят се бобените кълнове и печените фъстъци в ястието и се разбърква.

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Зеленият фасул се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути.