Рецепти за ястия с фасул

Домашна консерва закуска от скумрия с грах, бял боб (фасул), лютеница, кисели краставички, моркови и печени чушки стерилизирана в буркани

Бобът трябва да е предварително сварен...

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

1 – 1,5 л вода се слага да заври в тенджера...

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

След това се добавят нарязаните моркови и картофи, както и зеленият фасул....Налива се вода и ястието се оставя да къкри около половин час.

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Зеленият фасул се бланшира в подсолена вода, за да поомекне, но трябва да остане хрупкав.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Гювече със зелен фасул (боб), кренвирши и яйца на фурна

Фасулът се нарязва и се сварява за около 15-20 минути (може да се използва и готов фасул от консерва).

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Зеленият фасул се размразява.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Добавя се свареният зелен фасул и оризът....Ястието се намазва с разбито със сметана яйце и се допича до златисто.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Телешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета...

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и замразеният зелен фасул.

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Прибавят се почистените и нарязани на ситно морков, лук, зеле и спанак, зелен фасул, тиквичка и целината.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди