Рецепти за ястия с фасул

Селска чорба с телешко и зелен фасул

В отделен съд се бланшира нарязаният на средно големи парчета фасул и се отцежда.

Хумус от боб мунг

Пържен зрял боб със суха червена чушка

В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Веган бял сос от соево мляко и горчица за спагети и други ястия

В тенджера на среден огън се разтопява маслото...

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Прибавят се нарязаните на едро картофи, моркови, лук, зелен фасул и подправките - кориандър, червен и черен пипер, индийско орехче....Тенджерата се захлупва и ястието ври на тих огън до пълното омекване на месото.

Мексиканска салата с кренвирши, печени чушки, боб и царевица от буркан

Турска салата от шарен боб и нар

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Добавя се почистеният черен боб и ястието ври още около 15 минути.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Елда със зелен боб, чушки и моркови печена на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на дребно червени чушки и зеленият фасул....Ястието се прехвърля в тава и се поръсва с настърган кашкавал.

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички.

Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Пилето се нарязва на хапки, които се овалват в каша от брашното, солта, червения пипер и водата...

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Пролетна боб чорба с киселец, сушени червени чушки и магданоз в гърне

Фасулът се накисва от вечерта във вода.

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Агнешките кости се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят на тих огън за час-час и половина, за да се получи вкусен бульон...

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Ястието се покрива с капак да къкри за още няколко минути на слаб огън, докато оризът омекне.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Фасулът се измива и накисва във вода за едно денонощие.

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Ястието ври до готовност.