Рецепти за сметанови сосове

280 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 14 > >>

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Добавят се брашното и пиперът, заливат се с топла вода или бульон, посоляват се, разбъркват се и в получения сос се поставя месото.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Малко по малко се добавя затоплената готварска сметана....Слага се и останалото брашно, като сосът се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Налива се бялото вино и след около минута се слага готварската сметана....Сосът се оставя да покъкри няколко минути.


Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Сосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана.


Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Млякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.


Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиган

Сервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз.


Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

След това се налива виното и се добавят пестото и готварската сметана.


Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Залива се със сметаната и яйцата и се разбърква добре....Така полученият сос се добавя към сварената паста и се готви още 2-3 минути на тих огън докато се смесят ароматите.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

След около 5 минути се прибавя сметаната и се слагат подправките за кърито - куркума, кориандър, сминдух, лют пипер и черен пипер....Оризът с банани, фъстъци и къри сос се сервира горещ, но и охладен е много вкусен.

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон....Сосът се разбърква много добре и щом се сгъсти, с него се полива картофената салата.

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Посолява се на вкус и се застройва с готварската сметана....Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос.


Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Добавят се и нарязаните на едро лук и моркови, след което се заливат с бульона, сметаната и виното....Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Филета от риба сьомга на пара със сос от кисели краставички, лимонов сок, майонеза и сметана

Киселите краставички се нарязват и се смесват със сметаната, майонезата, стритият чесън и сол на вкус....Полученият сос се оставя да се охлади в хладилника.


Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Добавя се сметаната и малко вода, като се бърка без прекъсване....Броколите се заливат със соса и се сервират.


Наденица на фурна с винен сос от червено вино и сметана запечена с кашкавал и галета

В същия тиган се слагат червеното вино и течната готварска сметана.


Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Заквасената сметана се размива с малко вода и се добавя в тавата.


Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Огънят се намаля и се добавя сметаната....Похлупва се с капак, за да остане сосът топъл.


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Приготвя се соса като брашното се запържва в загрято масло....Постепенно се налива бульон и след това сметаната.


Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Заквасената сметана се размива със 100 мл вода.


Мексиканска пилешка супа с боб от консерва, царевица, доматен сос, бира, кашкавал и заквасена сметана

Двата вида боб, царевицата, доматеният сос, бирата и нарязаните на кубчета домати се слагат в тенджера....Към готовата супа се добавят настърган кашкавал и заквасената сметана.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.