Печена риба в гювеч по шуменски с кисели краставички и гъби

Пече се в умерена фурна за около 30 минути.

Парти хапки с тиквички и сусам

Хлябът се нарязва на хапки и се изпича на фурна....Тиквичките, чушките и морковите се нарязват на ситно и се задушават в зехтин, докато значително намалят обема си.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Пече се в загрятата фурна, докато скилидките омекнат.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Гъбите, патладжанът, морковът, зелената и червената чушка, тиквичката, лукът и киселите краставички се почистват и се нарязват на ивици....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар.

Солен кекс с макарони, шунка (кренвирш или колбас), гъби, сметана, сирене, кашкавал и червен пипер

Соленият кекс се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса....Гъбите, червената чушка, зелената чушка, шунката и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Ястието се полива с малко олио и се пече около 30 минути в загрятата фурна....Задушават се нарязаните червени чушки и чесънът.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Фурната се загрява на 200 градуса....Оформят се малки кюфтенца и се нареждат в тавата, покрита с хартия за печене....След това се добавят нарязаните на парченца ананас, моркови, зелена чушка и кюфтенцата.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Витата баница се пече в загрята на 200 градуса фурна до златисто....Чушката и доматът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към лука.

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност....Зелената чушка, червената чушка, лукът и чесънът се нарязват на дребно и се задушават, докато омекнат.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Поръсват се с подправки по избор и се пекат в загрята фурна на 220 градуса до приятен загар....Чушките се нарязват на ивици.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Пицата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути....Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Пекат се 1 час в загрята фурна....Лукът, морковът, чушката и целината се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио.

Вкусна лесна и бърза домашна пица от хляб, шунка, яйца, кашкавал и чедър

Пицата се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса....Чушката, главата лук и пресният лук се нарязват.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса до готовност....Към него се добавят нарязаните лук, чушки, морков, гъби и домати.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса....С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и няколко сарми в листата от кисело зеле.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Фурната се загрява на 190 градуса....Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се нареждат лентите бекон.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 25-30 минути....Телешката кайма и нарязаните лук и чушка се задушават в загрят тиган за около 5 минути.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества, състоящо се от сочно парче агнешко или ярешко месо, което се увива във фолио и се пече на фурна....Други гарнитури могат да включват червени чушки и домати.