Рецепти за мляко с кокос

Веган ягодов чийзкейк с кашу, фурми и овесена кора

Накиснатото кашу се отцежда и се смила с кокосовото мляко, кленовия сироп, лимоновия сок, ванилията и сол, докато се получи гладък и кремообразен крем.

Ризото със сладък картоф и копър

В края на готвенето се прибавя кокосовото мляко и наситненият копър.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

Застройва се кокосовото мляко при непрекъснато бъркане.

Бисквити с овесени ядки без захар

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина

Наливат се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и се добавя дафинов лист.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Налива се кокосовото мляко и ястието се оставя да къкри около 20 минути или до готовност на месото.

Здравословни зелени мъфини / кексчета за Хелоуин

Пъстра зелева салата с червено и бяло зеле, моркови и манго

Приготвя се дресинг от оцет, сок от манго и кокосово мляко.

Крем-супа от тиква и джинджифил

от кокосовото мляко.

Домашен течен шоколад за деца

Слага се в блендер или кухненски робот и се добавят и останалите продукти – кокосово масло, брашно от рожков, почистените от костилките фурми и сусамовия тахан.

Домашен веган течен шоколад Нутела със сурови какаови зърна, фурми, лешници и какао

Кокосовото масло се разтопява на водна баня.

Бързи и лесни хрупкави веган овесени медени бисквити

След това се добавят и течните - мед и кокосово масло.

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Маслото се разтопява и се разбива с кокосовата захар.

Лесен пандишпанов кекс

Готовият сладкиш се поръсва с кокосови стърготини.

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

След това се добавят кокосово масло, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, 2 капки портокаловата есенция, царевичното нишесте, оризовото брашно и брашното от рожков.

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Слага се в блендер и се смила заедно с кокосовото масло, захарта, ванилията, меда, портокаловия и лимоновия сок.

Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Добавят се картофите и отгоре се заливат с кокосовото мляко и сметаната.

Крем супа от царевица с пресен лук

Добавя се кокосовата сметана.

Безглутеново веган брауни с червен фасул

Към пасираната бобова маса се добавя кокосовото масло, ваниловият екстракт и захарта, след което сместа се разбърква или пасира до пълна хомогенност.

Коктейл Nutty Summer Martini с амарето и крем ликьор

Алкохолно съдържание – приблизително 15% Млечен и леко тропически коктейл, поднесен в класическа мартини чаша.