Рецепти за сос със зехтин

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

Първо се приготвя сосът, като всички съставки се разбъркват много добре в купа и се добавя сол на вкус.

Лесен и бърза пържен ориз с едамаме, тиквички и бейби моркови за 15 минути

В дълбок тиган се загрява зехтин....Слагат се накълцан чесън, лук на прах, соев сос и лимонов сок.

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Зехтинът се загрява в голям и дълбок тиган....Горчицата, заквасената сметана и малко естрагон се разбъркват заедно и се слагат в тигана при останалия сос.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Месото основно се запържва и след това се задушава в ароматен доматен сос заедно с лук, чесън, зехтин, вино и различни подправки, които обикновено включват индийско орехче, канела и карамфил.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

С мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се запържват в сгорещен зехтин....Когато сосът леко се сгъсти, се слагат запържените кюфтенца.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Зехтинът се загрява на среден огън и филетата ципура се запържват от двете страни....Поръсва се на вкус със сол и черен пипер и се полива с още малко от лимоновия сос.

Печено цяло пиле с чесън и мащерка на фурна

Маслото се разбърква с мащерка, червен пипер, кориандър, скълцан чесън, зехтин, сол и черен пипер....Пилето се изважда от фурната и се намазва с получения сос.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

В купа се натрошава синьото сирене и се разбърква с крема сиренето и сос уорчестър .

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

Добавят се нарязаните домати от консерва, червено вино, доматен сос и рибен бульон .

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

След това се полива със зехтина и отново се покрива с фолио....Щом сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол....Добавя се барбекю сосът и се разбърква хубаво.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

В дълбок тиган се загрява малко зехтин....Добавят се ябълков оцет, мед, горчица, сос Уорчестър и сос хойсин.

Канелони с кайма и босилекова моцарела

Накрая се слагат три лъжици от доматения сос и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Гответе и разбърквайте, докато сосът се редуцира и сгъсти, около 2 минути.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

В голям тиган или тенджера се загрява зехтин....След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Ако доматеният сос не е предварително овкусен, се подправя със сол, черен пипер, босилек и малко зехтин.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Нарязаните на ситно лук, моркови, целина и чесън се задушават в загрят зехтин, докато омекнат....След това се добавят телешкият бульон и доматите от консерва и сосът се разбърква.

Лесна рецепта за пилешки фахитас на фурна

В купа се разбъркват доматите от консерва, зехтин, чили, кимион, чесън на прах, риган, сол и черен пипер.