Рецепти за сос със зехтин

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна

зехтин, докато добият златист цвят и се сготвят напълно....Постепенно се наливат млякото и пилешкият бульон, като се бърка постоянно, докато сосът заври и се сгъсти.

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Залива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос.

Как у дома да приготвим класическа пица Маргарита

Основата за пицата се прехвърля в тава, покрита с хартия за печене и се намазва с доматен сос....Пицата се поръсва с тънка струя зехтин.

Запържени пилешки хапки от филе с чушки и патладжан

Накълцаният босилек, соевият сос, зеленият лук, чесън, джинджифил и 1/4 чаша пилешки бульон се слагат блендер....В тиган се загрява зехтин и нарязаните патладжан, лук и чушки се задушават до омекване.

Маринован паламуд с маслини

Сервират се с приготвения сос.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Паста Орзо / Арпа фиде с домати, маслини, чесън и моцарела на фурна

Пастата орзо (арпа фиде) се слага в подходящ съд за печене и се полива със зехтина.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

В голяма тенджера се загрява зехтин и накълцаният лук се задушава, докато омекне....Сосът се разбърква и се оставя да покъкри за около 20 минути.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

В тиган се загрява зехтин на среден огън....Към зеленчуците се прибавят крема сиренето и сос уорчестър .

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

В голям в дълбок тигана средно висока температура се загрява зехтин.

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За приготвянето на соса, в тиган се разтопяват маслото и зехтина.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа....Добавете неотцедените домати на кубчета, доматения сос, италианската подправка, бульона и картофите.

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри за около 10 минути.

Печен агнешки бут с хрупкава коричка на фурна

В купа се смесват зехтин, сокът и настърганата кора на лимона, счукан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер....Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Добавят се малко зехтин и соев сос на вкус.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Поръсва се със зехтин и се намазва с доматен сос.

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна