Рецепти за сос със зехтин

1577 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 76 77 78 79

Скариди по Строганов Зехтинът се загрява в тиган и лукът с чесъна се задушават до омекване....Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Скариди по Строганов

Зехтинът се загрява в тиган и лукът с чесъна се задушават до омекване....Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Яхния с леща В тенджера се загрява зехтинът и в него се запържват нарязаният лук и морковът, докато омекнат за около 5-7 минути....Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

В тенджера се загрява зехтинът и в него се запържват нарязаният лук и морковът, докато омекнат за около 5-7 минути....Сместа се довежда до кипене, след което огънят се намалява, тенджерата се похлупва и яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.

Веган позоле верде В голяма тенджера се загрява зехтинът на средна температура и в него се задушават нарязаните гъби печурки до омекване – за около 5 минути....Към гъбите се добавя пасираният зелен сос, след което се прибавят земната царевица, червеният боб, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зеленчуковият бульон.

Веган позоле верде

В голяма тенджера се загрява зехтинът на средна температура и в него се задушават нарязаните гъби печурки до омекване – за около 5 минути....Към гъбите се добавя пасираният зелен сос, след което се прибавят земната царевица, червеният боб, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зеленчуковият бульон.

Пушена зеленчукова джамбалая В голям съд се загрява зехтинът на среден огън.

Пушена зеленчукова джамбалая

В голям съд се загрява зехтинът на среден огън.

Веган хрупкави гъби с чеснова панировка При печене, гъбите се подреждат върху тава, застлана с хартия за печене, поливат се със зехтин и се пекат при 200°C за около 15-20 минути, като по средата на времето се обръщат, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Готовите хрупкави гъби се сервират топли, гарнирани с босилек и с чеснов сос като дип.

Веган хрупкави гъби с чеснова панировка

При печене, гъбите се подреждат върху тава, застлана с хартия за печене, поливат се със зехтин и се пекат при 200°C за около 15-20 минути, като по средата на времето се обръщат, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Готовите хрупкави гъби се сервират топли, гарнирани с босилек и с чеснов сос като дип.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа и броколи Кюфтетата се пържат в загрят тиган с малко зехтин, докато се получи златисто-кафява и хрупкава коричка от двете страни, което отнема около 3-4 минути на страна....Кюфтетата се сервират топли, гарнирани с допълнителни броколи или любим сос като кисело мляко или веган сос.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа и броколи

Кюфтетата се пържат в загрят тиган с малко зехтин, докато се получи златисто-кафява и хрупкава коричка от двете страни, което отнема около 3-4 минути на страна....Кюфтетата се сервират топли, гарнирани с допълнителни броколи или любим сос като кисело мляко или веган сос.

Веган кюфтета с броколи и киноа В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos) В голяма тенджера или глинен съд зехтинът се загрява и в него се запържват нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни....Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

В голяма тенджера или глинен съд зехтинът се загрява и в него се запържват нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни....Свареният нахут се прибавя към сместа, залива се с телешки бульон и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30-40 минути, за да се смесят ароматите и да се получи гъст и плътен сос.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица В голяма тежка тенджера се загрява зехтин.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

В голяма тежка тенджера се загрява зехтин.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта Грилът или грил тиганът се загрява на средно висока температура и се намазва леко със зехтин....Готовите лула кебапи се сервират горещи, гарнирани по желание с пресен розмарин, резени люта чушка, домати или сосове като кетчуп.

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Грилът или грил тиганът се загрява на средно висока температура и се намазва леко със зехтин....Готовите лула кебапи се сервират горещи, гарнирани по желание с пресен розмарин, резени люта чушка, домати или сосове като кетчуп.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма Зехтинът се загрява в тенджера.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Зехтинът се загрява в тенджера.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал В тиган се загрява зехтин и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

В тиган се загрява зехтин и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане.