Рецепти за печива

Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Месото се пече около 8 часа на 120 градуса или за по-кратко време на по-високи градуси.

Щрудел с праскови и канела с домашно тесто

Десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Домашно сладко / конфитюр от портокалови корички

Мини тарт от бутер тесто с горски плодове и крем

Тартовете се пекат в загрятата фурна до златист загар, след което се поръсват с пудра захар и се поднасят.

Лимонови кексчета / мъфини / къпкейкове с целувчена глазура (меренг)

В тях се разпределя тестото и мъфините се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Агнешки котлети с билкова коричка запържени с галета в масло с гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Приготвя се гарнитура от печени на фурна пресни картофи с копър и масло.

Солена вита баница с кайма, лук, булгур и подправки

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златисто.

Вита сладка баница с крем пудинг ванилия и захарен сироп

Пекат се около половин час в загрята фурна на 180 градуса.

Домашни козуначени великденски кифлички (с мая)

Намазват се с разбито яйце, поръсват се със захар и се пекат на около 200 градуса за около 20 минути.

Малки соленки със сирене и кисело мляко(с мая), поръсени със сусам на фурна

Соленките се пекат в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шунка

Ястието се пече в умерена фурна при 200 градуса около 30-40 минути.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

Тава се покрива с хартия за печене.

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

Тава се покрива с хартия за печене и кръгчетата тесто се нареждат.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Нареждат се върху хартия за печене и се оставя отново да втасат, докато леко се надигнат.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

тава се покрива с хартия за печене, нареждат се донътите (в центъра им се правят малки дупчици) и се оставят отново леко да втасат, докато се надигнат.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Когато каймата се раздроби, се сваля от котлона и се разпределя в тавата за печене.

Сладки кокосови американски палачинки с кокосово брашно, мед и ванилия

Оформят се малки палачинки и се пекат по около 5-6 минути на страна.

Американски палачинки от оризово брашно с бадеми и боровинки

Пекат се от двете страни до златист загар.

Плетена погача / питка в кексова форма (със суха мая, кисело мляко и вода)

Получената питка се слага в подходяща намазнена и набрашнена форма и се пече във фурна на умерена температура до готовност.