Рецепти за сметана (37%)

2717 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 114 115 116 ... 136 > >>

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

В купа се смесват рикотата, изварата, заквасената сметана, половината моцарела и половината чедър.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Постепенно се добавя прясното мляко и сметаната, като се разбърква, докато се сгъсти.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Домашен тиквен пай

Порциите се сервират с лъжица подсладена сметана и по желание се поръсват с канела.

Домашен тиквен пай

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Заквасената сметана се добавя внимателно с шпатула, за да се запази въздушността.

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

В купа се смесват накъсаното пилешко месо, задушеният лук, изварата, подправките, солта, черният пипер и заквасената сметана.

Пилешки палачинки с плънка от сирене и подправки

Киш пай с печурки и сирене

Яйцата се разбиват със сметаната в голяма купа до получаване на хомогенна смес.

Киш пай с печурки и сирене

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Яйцата се разбиват със сметаната.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се намачкват с маслото и затоплената течна сметана.

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Палачинки с извара и малини

Изварата се смесва със захарта, ванилията и сметаната до получаване на кремообразна плънка.

Палачинки с извара и малини

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Сметаната се загрява почти до кипване и се излива върху него.

Шоколадов кекс с какао и шоколадов ганаш

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Върнатата в тенджерата супа се залива с готварската сметана и се поръсва с настърганото сирене (може да се използва пармезан).

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Супата се пасира до гладка консистенция с пасатор, след което се добавят сметаната и останалото масло.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Сместа се оставя леко да изстине и се пасира заедно със сметаната и брендито, докато се получи гладка и кремообразна паста.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони

Връща се в тенджерата и към нея се добавя настърганият кашкавал и готварската сметана.

Крем супа от зеленчуци (броколи, карфиол) с кашкавал и крутони

Тарталети с карамелизиран червен лук

Сервират се топли с гарнитура от заквасена сметана, която се подправя със сол, черен пипер и сушени билки по желание.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

По желание се разпределя малко заквасена сметана във всяка форма.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Крема сиренето се разбърква със сметаната, докато се получи гладък сос.

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Коледен крем на пластове в чаши с бонбони M&M

Течната сметана се разбива отделно, докато се получат твърди върхове, след което внимателно се смесва с крема сиренето.

Коледен крем на пластове в чаши с бонбони M&M

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната и маслото, докато се получи гладък ганаш.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

За глазурата сметаната и златният сироп се загряват до леко кипване.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 114 115 116 ... 136 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.