Рецепти за лют пипер

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Овкусява се с червен и черен пипер, разбърква се добре и се добавя малко вода, така че продуктите да се задушат и да не загорят....По желание може да се сложат люти или чорбаджийски чушки.

Рибена чорба (супа) с шаран

Поднася се гореща и люта.

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Лютото чушле се разрязва по дължина, семената му се отстраняват, нарязва се на ситно и се смесва със зехтина, оцета, меда, солта и пипера.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Ястието се поднася топло, гарнирано с няколко люти червени чушки.

Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил

Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Добавят се портокаловата и лимоновата кора, сок от касис, накълцаните каперси, магданоз, лют червен пипер и яйцето.

Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целина

Добавят се зърната бахар, черен пипер, кимион и дафинов лист....Може да се сервира с люти чушки и натрошен хрян, смесен с оцет.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

След 8-10 минути щом омекнат се добавя оризът, овкусява се със сол и пипер и се разбърква....По желание може да се добавят и люти чушки.

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки....Овкусява се със сол, пипер, риган и кимион.

Морковена салата с лимонов сок

Салата със спанак и сусам

Прибавят се олиото, чесънът и 1 щипка семена от люта чушка....Овкусява се със сол и черен пипер.

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Марината за телешки стекове

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана

Овкусете и подправете със сол и черен пипер.