Рецепти за чесън на прах

Крем супа от зелена леща с прясно мляко и червено вино

Поднася се топла с крутони или изпържени филийки франзела, ароматизирани с чесън и мащерка.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Прибавят се нарязаните лук, чесън и пресен джинджифил....Всичко се поръсва с къри на прах и се разбърква добре, за да се покрият равномерно продуктите.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

В същия съд се добавя останалото растително масло и се запържват лукът, чесънът и джинджифилът, докато се омекнат и се освободи ароматът им....Кърито на прах, куркумата и кимионът се добавят към зеленчуците и се задушават 1-2 минути, за да се освободи ароматът на подправките.

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

Към него се добавят чесънът и нарязаната чушка, които се запържват още няколко минути до омекване....Те се прибавят към зеленчуците заедно с кимиона, пушения сладък пипер и лютия пипер на прах.

Кералско рибно къри с ориз

След кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата....Прибавят се куркумата, червеният пипер, кориандърът и черният пипер на прах и всичко се разбърква добре със задушената смес.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Подправят се със сол, черен пипер и по желание с пушен пипер или къри на прах....Отгоре се поръсва с нарязан на ситно пресен чесън и се поднася с резени лимон за изцеждане.

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

В блендер или кухненски робот се слагат чери доматите, половината почистени червени чушки, половината червен лук, чесън, доматено пюре, сол и черен пипер на вкус.

Червена риба есетра с чери домати, карфиол, броколи и сладки картофи на фурна

Подправя се от двете страни със сол, черен пипер и чесън на прах.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Лукът, чесънът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрятото масло....Приготвя се картофено пюре или от пресни варени картофи или от прах.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Добавят се доматеното пюре, маслиновата паста, риган, босилек, сух чесън и черен пипер на вкус.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Щом станат златисти се добавя счуканият чесън и босилек.

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

След това се слагат скълцаният чесън и босилекът.

Редена салата от макарони, картофи, домати, краставица, сирене и майонеза

Майонезата, киселото мляко, копърът и чесънът се разбъркват и с получения дресинг се залива салатата.

Пълнени варени яйца с пушено пилешко филе, царевица, майонеза и заквасена сметана

Овкусява се с чесъна, сол и черен пипер на вкус.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Всички продукти се разбъркват и се заливат с дресинг от лимоновия сок, зехтина и чесъна.

Пилешко биряни с яйце

Пилешките бутчета се почистват и се мариноват с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, червения пипер, куркумата, кориандъра на прах, гарам масалата, сол и нарязани листа мента.