Рецепти за зелени подправки

Чорба / супа от зелен фасул и джанки

Почистеният, измит и нарязан на дребни парченца зелен фасул се задушава в олиото и малко вода, заедно със ситно нарязания лук.

Печени пълнени картофи с бекон, зелен лук, сметана и кашкавал на фурна

Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Овкусяват се с подправките.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Добавят се оризът и подправките.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът....Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Зеленият фасул, заедно с резени лимон се слагат в плик с цип и се мачкат с точилка, докато бобчетата се покажат от шушулката.

Салата от пресни картофи на пара, аспержи, зелен фасул (боб) и маринован лук

Аспержите и зеления фасул се почистват и нарязват на ленти.

Красиви сандвичи с бекон, яйца на очи, зелена салата и домат

Пълнозърнестите питки се разполовяват и между основата и капачето се поставя лист свежа зелена салата, резен домат, резен изпечен в тиган с незалепващо покритие бекон и пържено яйце.

Зелена салата с кашу и нар

Зелената салата се измива, отцежда се и се накъсва на парченца.

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Зелената салата се измива, подсушава и накъсва на едри парчета.

Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца

Зелената салата се измива и нарязва на едро.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Зелената салата се измива и нарязва на средни по дебелина ивици.

Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос

Зелената салата и чери доматите се измиват и нарязват на едро.

Зелена салата с авокадо и репички

Зелената салата се измива старателно и се нарязва на едро или за по-лесно се накъсва.

Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди

Скаридите и зеленият боб се сваряват.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Добавя се свареният зелен фасул и оризът .

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Омлет с яйца, зелен фасул, тиква и синьо сирене на фурна

Когато омлетът започне да се стяга, върху него се нарежда свареният зелен боб .

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене .

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Червените чушки, зелените чушки, камбите, морковите, зелените домати, карфиолът и зелето се почистват и се нарязват на парчета.