Рецепти за зелени подправки

Крехка бавно печена агнешка плешка печена с бира, ракия и зелени подправки - джоджен, девесил, мащерка на фурна

Агнешкото месо се почиства и се слага в тава...

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън...

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Месото и тиквичката се поставят в салата от свежи листа зелена салата, рукола и разполовени чери домати.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

През това време зеленият фасул се измива, почиства се от дръжките и се нарязва на средни по големина парченца.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Добавете зеленият фасул и грах.

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

След това се слага зеленият боб и се разбърква.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките....Добавя се останалото олио и подправките – чубрица, риган, червен пипер и сол.

Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстък

Миксът зелена салата се слага в купа.

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Зеленият фасул се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути.

Пържени агнешки кюфтенца със зелени чушки, джинджифил, чесън и кориандър

Зелените чушки, лукът и чесънът се нарязва на ситно....Подправя се с настърган джинджифил, кориандър, сол и 1 щипка сода бикарбонат.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул.

Зелена салата с броколи и риба тон с меден лимонов дресинг

Салатата се подправя с него и се поръсва с настърган пармезан .

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зеленият фасул се почиства и разрязва на половинки.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Ястието се задушава още 20 минути, след което се прибавят грахът и зеленият фасул.

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър.

Зелена салата с ягоди, синьо сирене и орехи

Двата вида салата се измиват, отцеждат и накъсват на парченца...

Зелена салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян

В салатена купа се нареждат големи късове свежа зелена салата и върху тях се поставят парчетата пилешко....В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.

Индийска рецепта Masala-Keema – яхния от телешка кайма, домати, грах и ароматни подправки

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тя е с плътна текстура, като може да се приготви с кафява или зелена леща и включва зеленчуци като лук, чесън, моркови и понякога пасирани домати....Подправя се със риган, розмарин и дафинов лист.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Приготвя се сосът, като лукът, чесънът и зелената люта чушка се нарязват на ситно.