Рецепти за зелени подправки

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил....Готовите шишчета се поднасят поръсени с натрошени фъстъци, нарязан пресен зелен лук и сос от фъстъчено масло.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Подправят се със сол, черен пипер и се добавя нишестето.

Запържени пилешки хапки със сладък сос с джинджифил

Пилешките хапки се сервират с приготвения сос и се поръсват с накълцан зелен лук.

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Шишчетата се поднасят върху лука с гарнитура от задушени картофи и зелена салата.

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Нарязаните лук, червена и зелена чушка се запържват в загрята мазнина....Ризотото се подправя със сол и черен пипер и се прехвърля в тава.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланина

След това се добавят почистените джанки и ястието се подправя със сол и черен пипер.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Подправя се със сол, 1 щипка захар и черен пипер.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Ястието се сервира, поръсено с накълцан зелен лук.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Четири чаши или стъклени купички се слагат няколко листа зелена салата.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Особено подходящ за това ястие е свареният на пара зелен фасул или грах.

Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Супа топчета с коприва и лапад

Нарязаните моркови и зелен лук се задушават в загрятата мазнина.

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

Добавя се доматеният сок и сместа се подправя със захар, сол и черен пипер.

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Подправя с черен пипер и се добавя рибата.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Наливат се 100 милилитра вода и когато течността кипне, оризът се подправя със сол, черен пипер и кимион.

Пресни картофи с доматен сос на фурна

Нарязаният зелен лук се задушава в загрято олио.