Рецепти за захарен сироп

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

Яйцата, сокът от компота и захарта се разбиват с миксер около 5 минути.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Добавят се захар и лимонов сок.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Накрая се подправя с оцет, захар, сол и черен пипер.

Туршия от мариновани сини домати (патладжани) консервирани в буркани (зимнина)

В тенджера се смесват водата, олиото, оцетът, захарта и черен пипер.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Киселото мляко се разбърква с пудрата захар и ванилията....Когато млечният крем е стегнал, сиропът се излива отгоре.

Домашна торта от бишкоти, цедено кисело мляко, лимон и компот от кайсии

Цеденото кисело мляко се разбърква със счуканите орехи, пасираните плодове от компота, нарязаният на ситно портокал и пудра захар на вкус.

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Сладкиш с чаени бисквити, компот от праскови и канела

Яйцата се разбиват с брашното, захарта, канелата и бакпулвера....Готовият десерт се сиропира със сока от компота от праскови.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Горчицата се разбърква с олиото, оцетът, захарта, солта и около 80 мл от водата от консервата с нахут.

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

Готовите оризови бухти се потапят в медения сироп....Слагат се в чиния и се поръсват с пудра захар и канела.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Поставя се в блендер или кухненски робот, заедно с чесъна, изцеденият сок от лайма, жълтъка, зехтин, захар, сол и черен пипер на вкус.

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

След около 5 минути се добавят олиото, оцетът, захарта и сол на вкус.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Цеденото кисело мляко, захарта, намачканите банани и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

При нужда се добавя захар, за да не киселее супата.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Овкусяват се със захар и сол и малко преди оризът да е готов, се добавя маслото.

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

(Друг вариант на мариноване е да се поръсят със сол черен пипер и щипка захар, след което се разбъркват, покриват се и се оставят в хладилника за час.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Всичко се смесва и овкусява със зехтин, оцет, сол, сос табаско и захар.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им, а също и доматеното пюре и захарта .