Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Дип от бейби спанак и артишок с три вида сирене на фурна

Свински кюфтенца с киноа и доматен сос на тиган

Добавя се доматеният сос и ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Ястието се пече около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се разбърква.

Испанска яйчена салата с царевица върху канапе от карфиол

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

Отгоре се покрива с останалото пюре и ястието се пече в загрята фурна до приятен загар.

Хрупкави печени тиквички на фурна с пармезан и босилеков млечен сос

Миди с черупки с доматен сос и магданоз

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Сипва се сметаната, а след като започне да се сгъстява, ястието се поръсва с копър и босилек.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна