Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пълнени домати с яйца и магданоз печени на фурна (вегетарианско)

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Филе от маринована риба тон на скара

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.

Пълнени домати с кускус и чушки

Зеленчуците се разбърква с кускуса.

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан

Ястието се пече около 20-30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнено печено пиле с булгур и лук на фурна

Вита баница на охлювчета от готови кори със замразен спанак, извара и магданоз

Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал

Свинското месо трябва да е предварително изпечено, може и да се месо, останало от друго ястие.

Сандвичи със салата от нахут, каперси и целина

По желание може да се добави парче домат, маруля или друг зеленчук по избор.

Лесна зелена салата айсберг с варени яйца, моркови и домати

Всички зеленчуци и нарязаните сварени яйца се смесват в голяма купа.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

Салата от варена киноа с тиквички и сушени домати

Зеленчуците се добавят към сварената киноа....Ястието се подправя със зехтин и накълцаните листа мента.

Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Съдът се похлупва и ястието се готви около 20 минути на 200 градуса.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Ястието се прехвърля във формата за печене и се поръсва с настърган пармезан.

Свински ребра мариновани в мед, соев сос и доматено пюре печени на фурна

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Запечени тиквички със сирене пармезан и заквасена сметана на фурна

Разбърква се добре и се разпределя върху ястието.