Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пилешка супа с целина, моркови и застройка с яйца

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Ястието се поставя в загрята на 180 градуса фурна и се запича за около 25 минути.

Супа от спанак с булгур, прясно мляко, сирене и кашкавал

Спагети Карбонара с готварска сметана, зехтин, бекон, чесън, жълтъци и пармезан

Внимателно се налива чашата вода и разбитите жълтъци, като ястието се разбърква.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Солена торта с картофи, майонеза, салам, кашкавал и сирене

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Ястието ври до готовност.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Готовото ястие се изважда от фурната.

Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецепта

Долива се малко вода и ястието се задушава на слаб огън до изпаряване на течността.

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Гювечета с агнешко месо, зелен лук, магданоз, джоджен, копър и заливка от кисело мляко, яйца и брашно

Малко преди ястието да е готово, се залива с яйцата – разбити с брашното и киселото мляко.

Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Ястието се пече на фурна на 180 градуса за 15-20 минути, докато водата се изпари.

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач