Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Фритата с картофи, яйца и извара

Ястието се готви на слаб огън за около 10 минути или до готовност.

Задушен телешки дроб с лук и бяло вино

Ястието се готви още няколко минути и когато телешкият дроб е напълно готов се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Печена ципура на керемида с домати, лук, чесън и бяло вино на фурна

Печено заешко с картофи и розмарин на фурна

Слагат се няколко стръкчета пресен розмарин и ястието отново се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз

Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.

Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурна

Ястието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Маслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Ястието се подправя със сол, черен пипер, мащерка, босилек и риган.

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

Бъркани яйца или омлет с гъби

След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Ястието се готви още около 10 минути и се поднася поръсено с черен пипер.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Ястието се пече на силна температура до готовност.