Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Салата с паста фузили, маслини, сушени домати, сирене моцарела и кедрови ядки

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Ястието се сипва в дълбока чиния, а в тиган се загрява зехтинът.

Класически картофен пататник на фурна - лесна и бърза рецепта

Ястието се поднася топло.

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Салата айсберг с царевица и кедрови ядки

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Коктейл Зелена Светлина (Green Light)

Пене със сос от червени чушки и сирене

Хляб с целина и джинджифил за хлебопекарна

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Ястието се сервира веднага.

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

След това се набождат на шиш и се сервират със зеленчуци по избор.

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана