Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи

Салата с целина и ябълки

Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

Това е типично ястие, което неаполитанци приготвят в неделя през деня.

Вкусна лесна печена сьомга с песто и чери домати на фурна

Ястието се полива със зехтин и се слага за 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Фокача с домати и риган

Отгоре му се поставят различни билки и/или зеленчуци.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Ганитура за месо - печен ориз с куркума на фурна в йенско стъкло / тенджера / съд

Оризът с куркума е подходяща гарнитура за печено месо и зеленчукови ястия.

Лесна салата с моркови, репички и авокадо

Салата предястие от пържени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Италианска питка фокача с босилек, чери и сушени домати (с мая, без яйца)

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Таратор с орехи

Лесна салата с моркови и краставици

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Ястието се сервира, поръсено с черен пипер, червен пипер и сол.

Домашна магданозена майонеза

Майонезата е идеална добавка за сандвички и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Здравословна салата с варен булгур, настъргани моркови и нахут от консерва

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Щом шунката стане хрупкава, а яйцата са готови, ястието се поръсва със сол и червен пипер и се сервира, докато е още горещо.